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Stollen-aus-Dresden.de - Blog

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3 Rezepte für die Halloween-Party

Oct 29, 2014 2:12:44 PM

Drei tolle Rezepte für die Halloween-Party

Wer kennt das nicht? Man ist zu einer Halloween-Party eingeladen und weiß nicht, was man mitbringen soll. Wie wäre es mit Schoko-Geistern, abgetrennten Fingern oder Spinnen-Eiern?

Hier haben wir drei einfache Rezepte zum Nachahmen für euch zusammengestellt.

 

Schoko-Geister

Alles, was ihr für die Schokogeister benötigt, sind Schokoladenschaumküsse, ein spitzes Messer und ein bisschen Kreativität. Stellt die Schaumküsse am besten einzeln zur Bearbeitung auf einen Teller, dann habt ihr genügend Platz. Wenn Ihr die Schokolade mit den Fingern berührt, wird es ...

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Posted By Susan Meyer

Rezept: Christbaum Cupcakes

Nov 25, 2014 12:15:00 PM

Cupcakes gehören zu DEN Trends der Küche in diesem Jahr. Cupcake-Läden schießen in größeren Städten wie Pilze aus den Boden. In modernen Bistros gehören Cupcakes längst zum Standard-Repertoire. Cupcakes sind eine Art Muffin mit einem besonders aufwändigen Topping, welches sich auch Frosting nennt. Mit Marzipan, Zuckerguss und anderen Leckereien zaubern die Profis wahre Kunstwerke, die natürlich auch fantastisch schmecken. Für alle, die schon etwas im Adventsfieber sind, haben wir ein schönes Rezept für weihnachtliche Cupcakes.

Zutaten- Teig:

300 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

180 g brauner Zucker

180...

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Posted By Susan Meyer

Das 21. Dresdner Stollenfest

Dec 5, 2014 10:08:00 AM

Am 6. Dezember wird dieses Jahr in Dresden das 21. Dresdner Stollenfest gefeiert. Dreh- und Angelpunkt des Geschehens wird der Dresdner Riesenstollen und das Dresdner Stollenmädchen sein.

Feierlicher Umzug zum Dresdner Stollenfest

Seit 1994 wird jedes Jahr am Sonnabend vor dem 2. Advent auf dem Dresdner Striezelmarkt das Stollenfest mit dem Festumzug des Riesenstollens begangen. Ein historisches Ambiente, welches die Dresdner Altstadt ohnehin bietet, wird erweitert durch 500 Akteure in traditionellen Gewändern beim Stollenumzug. Allen voran das 20. Dresdner Stollenmädchen. Die 17-jährige Luise F...

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Posted By Susan Meyer

Bunte Lichter, zuckersüß geschmückte Holzhütten, leuchtende Kinderaugen und der Geruch von gebrannten Mandeln in der Luft – der Besuch von Weihnachtsmärkten ist ein Muss in der alljährlichen Adventszeit und für Jung und Alt immer wieder ein Erlebnis. Auch in diesem Jahr wird die Eröffnung der Weihnachtsmärkte schon sehnsüchtig erwartet. Ende November ist es dann endlich soweit: Für einen Monat öffnen die Weihnachtsmärkte ihre Pforten. Dabei ist es erstaunlich, wie viele regionale Unterschiede und Besonderheiten auf den deutschen Weihnachtsmärkten auf uns warten. Sie müssen sich allerdings läng...

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Posted By Susan Meyer

BACK DIR DEINE ZUKUNFT

Jul 10, 2015 11:34:54 AM

Quelle:www.youtube.com

Deutschland ist für seine Brotkultur in der ganzen Welt berühmt, und wird für seine Vielfalt und Qualität international geschätzt.

Selbst die UNESCO hat das erkannt, und prüft nun, ob die deutsche Brotkultur zum immateriellen Kulturerbe ernannt wird.

Doch das Bäckerhandwerk kämpft um seine Zukunft. Nicht nur die großen Bäckereiketten und Discountbäcker machen ihnen das Leben schwer, auch der Mangel an neuen Auszubildenden ist ein Problem. Viele kleine Backstuben mussten daraus bereits ihre Konsequenzen ziehen und schließen.

Diesem Trend stellt sich die Innung des Bäckerhandwerks entgegen. Mit e...

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Posted By Kerstin Beug

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